Hoe maak je gezondere snoepjes?

9,7K

Gezondere snoepjes, kan dat? Ja dat kan! Snoep is per definitie zoet en iets dat zoet is bevat altijd suiker. Maar je kunt wel zelf snoep maken van fruit, zonder toegevoegde geraffineerde suikers. Suiker blijft echter gewoon suiker of het nu van fruit komt of niet. Fruit bevat immers van nature ook suiker: fruitsuiker. Een beetje suiker is helemaal niet zo verkeerd, want het levert energie, maar zie dit recept voor gezonder snoep als extraatje.

Wil je een gezonder alternatief voor de snoepjes uit de winkel, dan kun je zelf aan de slag gaan met dit simpele recept. In deze periode waarbij iedereen thuis is (het is eind maart 2020 en we zitten midden in de Corona crisis), is dit recept het uitproberen waard. Waarschijnlijk heb je de ingrediënten gewoon in huis en anders zijn ze makkelijk verkrijgbaar in de supermarkt.

Maar goed, terug naar dat gezonde snoep dus. Ik kwam op Pinterest een aantal recepten tegen van lekkere tussendoortjes met fruit en gelatinepoeder. Dat laatste is hier wat minder makkelijk te krijgen, dus ik ben aan de slag gegaan met gelatineblaadjes uit de supermarkt en kwam uiteindelijk tot onderstaand recept. Puur fruit, sap, een beetje honing en gelatine. Meer gaat er niet in!

Deze gezondere snoepjes zijn ook ideaal als tussendoortje in de lunchbox mee naar school. Maar zelf kun je hier natuurlijk ook heerlijk van snoepen. Je kunt met dit recept heel goed variëren en verschillende soorten fruit uitproberen. Je kunt zelfs extra’s als chiazaad toevoegen, hoewel ik ze zonder persoonlijk het lekkerste vind. Alleen ananas en kiwi werken niet goed met gelatine, dus die zul je achterwege moeten laten. Dus snoep zonder toegevoegde suikers is mogelijk misschien iets gezonder, maar je weet in elk geval zelf wat er in zit.

Wil je écht gezond snoepen? Probeer dan ook deze appelchips eens te maken met slechts 2 ingrediënten.