Recepten

Op het moment dat ik dit schrijf is het van dat druilerige weer: grijze lucht en af en toe regen. Niet echt weer om vrolijk van te worden of lekker naar buiten te gaan. Maar…

Oorspronkelijk afkomstig uit het Midden-Oosten is hummus tegenwoordig makkelijk verkrijgbaar in bijna elke supermarkt. Maar hummus maken kun je ook makkelijk zelf. Hummus wordt gemaakt van kikkererwten en sesampasta (tahin). Als je mij een tijd…

Meer vis eten? Probeer dan deze vis in een knapperig korstje eens. Makkelijk te maken en superlekker met de zelf gemaakte tartaarsaus. Hoewel Nederland pal aan de Noordzee ligt en dus direct toegang heeft tot…

Bij een verjaardag hoort taart! En aangezien het vandaag mijn verjaardag is (Hiep hiep hoera!), heb ik voor dit superlekkere taartrecept gekozen van één van mijn favoriete bakkers: Paul Hollywood. Als je The Great British…

Houd je van cupcakes, cheesecake én van crème brûlee? Dan heb ik nu het ultieme recept voor je: crème brûlee cheesecake cupcakes! Het leven kan soms zo eenvoudig zijn. Cupcakes zijn van die makkelijke cakejes…

Haal een beetje Griekenland in huis met deze slowcooker stifado. De Mediterraanse keuken is bij veel mensen favoriet. Dus nu we met z’n allen aan huis gekluisterd zijn en vakantie mijlen ver weg lijkt, kun…

Het recept voor vanillevla heb ik al eens gedeeld op dit blog. Het is zo lekker om zelf te maken, echt een verschil met wat je in de supermarkt koopt. En je kunt het ook…

Ben je ook zo dol op die Chinese tomatensoep die je alleen bij de Chinees kan eten? Je kan deze nu ook zelf thuis maken! Met het recept dat ik straks voor je heb, kun…

Bijna iedereen koopt wel eens mayonaise of fritessaus, dat is immers zo lekker bij patat of gebakken aardappels. Maar wist je dat zelf mayonaise maken helemaal niet moeilijk is? En de ingrediënten heb je waarschijnlijk…

Ken je dat, je hebt van die gerechten die je altijd zo’n lekker gevoel geven. Een van die gerechten is voor mij risotto. Zo maak ik regelmatig deze kip risotto en dat is echt genieten.…