Handige Hulpjes

Hoewel het op het moment van schrijven nog lekker warm is in Nederland, gaan we toch al stiekem een beetje richting de herfst. En dat betekent dus ook dat de stoofpeertjes bijna geoogst worden! Wij…

Na jarenlang alleen een slowcooker te hebben gehad, heb ik die een tijd geleden ingeruild voor een multicooker (een Crockpot CR051). En ik moet zeggen, ik ben er super tevreden mee. Maar ik merk dat…

Het zal je vast niet ontgaan zijn, energie en met name gas wordt steeds duurder. De prijzen rijzen de spreekwoordelijke pan uit. Maar ook het milieu kunnen we best een handje helpen door iets zuiniger…

Kruiden kunnen een gerecht maken of breken. Maar welke basis kruiden moeten er beslist in je voorraadkastje staan? De basis De kruiden die ik hieronder noem zijn wat mij betreft de absolute basis. Hiermee kun…

Als je van verse soep houdt betekent dat niet dat je nooit eens een bakje koopt: een bakje met verse groenten voor pureersoep. Ik was benieuwd naar deze soep van de Lidl, dus ik heb…

Steeds meer mensen hebben een slowcooker en je ziet vooral op Pinterest veel recepten voorbij komen. Ook op Gezin over de Kook vind je lekkere recepten en krijg ik veel vragen over het gebruik van…

Als je af en toe een keertje bakt, heb je waarschijnlijk genoeg aan een handmixer. Voor het echte werk is een staande mixer echt een must. Ik heb een Kitchenaid keukenmachine op mijn aanrecht staan.…

Hoeveel snijplanken heb jij al versleten? Ik kan ze in elk geval niet meer tellen. En elke keer weer dezelfde soort kopen voor weinig geld, maar vind maar eens een snijplank die niet schuift. Ongeacht…

Avocado staat bekend als superfood en dat is te danken aan het hoge gehalte aan gezonde vetten, maar dat is niet het enige. Avocado’s zijn een uitstekende bron van veel essentiële voedingsstoffen en passen goed…

Gemak dient de mens, dus tot een aantal jaar geleden gebruikte ik standaard allesbinder om mijn gerechten te binden. Er zijn echter meer “bindmiddelen” op de markt, waarvan maizena de bekendste is. Maar wat is…