Handige Hulpjes

Soms lijkt het alsof het gisteren was, maar niets is minder waar. Dit blog is al sinds juni 2011 in de lucht, en dat betekent dat ik mijn 12½-jarig jubileum vier. 🍰 Hoe Het Allemaal …

Iedereen die wel eens een uitje snijdt is bekend met het fenomeen: tranende ogen. Maar hoe komt dit eigenlijk en kun je er ook wat aan doen? Ik heb het voor je uitgezocht en een …

Inmiddels weten we allemaal denk ik wel hoe waardevol tijd én geld zijn. Het bewaren en hergebruiken van restjes eten is een slimme manier om op beide te besparen. Hoe vaak heb je niet een …

Kruiden geven smaak aan elk gerecht, niet voor niets dat ze bijna elk gerecht op smaak brengen. Het is daarom handig om altijd een paar verschillende soorten in huis te hebben. In dit artikel vertel …

Het is dan eindelijk zover: het slowcooker kookboek is bij mij thuis afgeleverd door de drukker en ik heb zelfs de mensen die een pré-order hadden geplaatst hun exemplaar al toegestuurd. Hoe dit allemaal is …

Ik kan niet wachten om jullie te vertellen over het slowcooker kookboek dat ik momenteel aan het schrijven ben! Het is een lang proces, maar ik ben zo blij met het resultaat. Het boek is …

Hoewel het op het moment van schrijven nog lekker warm is in Nederland, gaan we toch al stiekem een beetje richting de herfst. En dat betekent dus ook dat de stoofpeertjes bijna geoogst worden! Wij …

Na jarenlang alleen een slowcooker te hebben gehad, heb ik die een tijd geleden ingeruild voor een multicooker (een Crockpot CR051). En ik moet zeggen, ik ben er super tevreden mee. Maar ik merk dat …

Het zal je vast niet ontgaan zijn, energie en met name gas wordt steeds duurder. De prijzen rijzen de spreekwoordelijke pan uit. Maar ook het milieu kunnen we best een handje helpen door iets zuiniger …

Kruiden kunnen een gerecht maken of breken. Maar welke basis kruiden moeten er beslist in je voorraadkastje staan? De basis De kruiden die ik hieronder noem zijn wat mij betreft de absolute basis. Hiermee kun …