Goede recepten voor soep mogen niet ontbreken. Hier vind je zowel basisrecepten als variaties op soep voor de lunch, bouillon maar ook maaltijdsoepen.
Als er een plantaardig ingrediënt is dat een goede vervanger is voor vlees, dan is dat met kop een schouders de champignon. Vlezig van structuur, vol smaak en makkelijk te verwerken in allerlei gerechten. Daar…