Gebak en desserts

Sinterklaas en Kerst is voorbij en we gaan weer “gewoon” doen. Alhoewel… als je moeder je twee stukken marsepein geeft die ze niet kon laten liggen bij de Lidl, dan weet je dat het nog…

Ik houd niet zo van verspillen en hoewel er hier echt wel eens wat weggegooid wordt, denk ik altijd even na of ik er nog iets anders van kan maken. Van eigeel dat over is…

Alles met appel en kaneel is bij voorbaat al een goede combinatie, het zijn dikke vrienden. Een appelcake is makkelijk te maken en superlekker en mijn recept voor appeltaartdessert uit de slowcooker is al jaren…

Bakken en koken vind ik heerlijk om te doen, dat zal geen verrassing zijn. En natuurlijk koop ik ook gewoon een pak koekjes in de winkel. Want koekjes bakken vind ik toch meestal wel een…

De Action is zo’n winkel waarbij je eigenlijk nooit zonder iets te kopen de deur uit gaat. Hoe doen ze dat toch? Je komt voor schoonmaakdoekjes en je gaat met een tas vol andere leuke…

Kerstmis is gezellig samen zijn met de familie, je huis mooi versierd en een kerstboom in de kamer. Hoewel het dit jaar (jawel 2020) allemaal totaal anders loopt dan we met z’n allen gedacht hadden,…

Hij lijkt een beetje op onze tompouce deze Kremšnita uit Slovenië. Toch is de smaak en ook de structuur echt wel anders. De vanillecrème is luchtig en niet zo vast als onze banketbakkersroom. En bovenop…

Broodpudding is zo’n ideaal gerecht dat je kunt maken met restjes oud brood. Ik heb al eens eerder een recept voor een heerlijke Italiaanse broodpudding op dit blog gezet. Dat staat nog steeds regelmatig op…

Zelf ijs maken doe je het makkelijkste met een ijsmachine. Ik heb er ook eentje, en je kan er heerlijke ijscombinaties mee maken. Maar ook zonder ijsmachine kan je een heerlijk fris en gezond ijsje…

In de afgelopen jaren heb ik verschillende recepten speciaal voor de Sinterklaastijd verzameld. Van pepernoten tot borstplaat en van de lekkerste fudge tot gevuld speculaas. Zoek je favoriet uit mijn 5 beste sinterklaas recepten en…