Als je op zoek bent naar iets lekkers voor bij de koffie als er bezoek komt, kun je met een lekkere cake de plank eigenlijk nooit mis slaan. Cake is een beetje van beide: het…
-
In Nederland lunchen we meestal met brood. Ook ik neem mijn volkoren (jawel, lekker gezond!) boterhammen mee naar mijn werk. En ook tijdens het thuiswerken wordt er toch al gauw een broodje gesmeerd. Maar wat…
-
De slowcooker is ideaal om vlees langzaam te garen en lekker mals te houden. Pulled pork is zo’n gerecht dat makkelijk te maken is in de slowcooker en ik had al een snel en makkelijk…
-
Er staan al veel soeprecepten op mijn blog van een boeren groentesoep tot een heerlijke linzensoep.Maar er ontbrak nog een goed basis recept voor kippensoep. De hoogste tijd dus om die met jullie tedelen. Een…
-
Gemak dient de mens, dus tot een aantal jaar geleden gebruikte ik standaard allesbinder om mijn gerechten te binden. Er zijn echter meer “bindmiddelen” op de markt, waarvan maizena de bekendste is. Maar wat is…
-
Eet je groenten en fruit volgens het seizoen, dan eet je seizoensgroenten. Groenten en fruit in het seizoen zijn niet alleen veel lekkerder, het is ook nog eens goedkoper. Ze hoeven immers veel minder ver…
-
Is het een oliebol? Is het een krentenbrood? Is het Jan in de zak? Nee dit is een slowiebol! Ik kwam een recept voor de slowiebol al een paar keer tegen, dus nu moest het…
Stel dat je je hele leven nog maar één gerecht zou mogen eten, wat zou dat zijn? Dat zou moeilijk kiezen zijn, want ik vind alles lekker, maar ik zou zeker weten kiezen voor dit…
2022 is nét begonnen, dus dat is een mooi moment voor een lijstje….Ben jij ook zo dol op lijstjes aan het eind van het jaar? Van die overzichten over wat er gedurende de afgelopen periode…
Een paar weken geleden postte ik hier een heerlijk recept voor bloemkool uit de oven uit het boek Simpel van Ottolenghi. Helemaal prima natuurlijk en zeker niet moeilijk. Maar een basisrecept bloemkool met kaassaus uit…
Nieuwere Posts