Kaas bewaar je normaal gesproken natuurlijk het beste in de koelkast in een speciale kaasdoos of in kaaspapier. Ik koop meestal een paar stukken kaas in één keer en laat dit dan sealen, zodat het…

Pompoen is wat mij betreft onlosmakelijk verbonden met de herfst, dat komt misschien ook een beetje door Halloween. En pompoen is natuurlijk het beste verkrijgbaar in de herfst. Maar eerlijk gezegd, maak ik eigenlijk nooit…

Groene pesto of basilicum pesto is hier toch wel een favoriet hoor. Je kunt hiermee zoveel kanten op. Het is namelijk niet alleen lekker op een toastje bij de borrel, maar ook door de pasta…

Zoals je in een eerdere blog hebt kunnen lezen, heb ik een moestuintje in mijn tuin. Hierin groeit van alles, maar de laatste tijd heeft vooral de courgette het erg naar zijn zin. De ene…

Het bekendste recept voor stoofperen is misschien wel die met kaneel, suiker en bessensap of glühwein. Ik heb al eerder mijn favoriete recept voor deze stoofpeertjes gedeeld en ik ben er nog steeds fan van.…

Ken je dat? Smaken of geuren roepen een herinnering aan een bepaald moment op. Je wordt weer even meegenomen naar vroeger en dat kan heel intens zijn. Dit zijn zintuiglijke herinneringen. De kippensoep van je…

Stoofperen horen wat mij betreft bij de herfst en in de crockpot of slowcooker is het helemaal eenvoudig om ze klaar te maken. Een tijdje terug heb ik dit stoofpeertjes recept al eens op mijn…

Sinds een paar maanden heb ik een nieuwe slowcooker: de Crockpot Express Pot CR051. Officieel is dit niet alleen een slowcooker, maar ook een snelkookpan, dus de mogelijkheden zijn eindeloos. Inmiddels heb ik al aardig…

De herfst komt er weer een beetje aan en wat is er dan lekkerder bij de koffie of thee dan een stukje zelfgemaakte cake? Een van de recepten die ik vaker maak is deze appelcake.…

Je eigen pastasaus maken is zo makkelijk en vaak zo veel lekkerder dan pastasaus uit een pot. Als je even snel moet kan het best makkelijk zijn, maar in de meeste gevallen maak ik zelfs…