Vlees

De slowcooker is wat mij betreft één van de handigste apparaten die er ooit zijn uitgevonden voor de keuken. En sinds ik de multicooker (Crockpot Expresspot CR051) heb, kan ik helemaal alle kanten op. In…

Zoals bijna iedere maand doe ik ook in oktober weer mee met de foodblog challenge. Hierbij maken we recepten van een ander foodblog en geven er vervolgens onze eigen draai aan. Ik weet zeker dat…

Zo leuk als je weer eens wat nieuws kunt proberen! Ik had nog nooit Surinaamse pastei gemaakt, dus de foodblog swap is daar een hele goede aanleiding voor. Bijna elke maand doe ik mee aan…

Eind jaren 80 was er zo’n slogan: ”Kip het meest veelzijdige stukje vlees, kip!”. Wedden dat je deze nu trouwens niet meer uit je hoofd krijgt en de hele dag het deuntje neuriet? Maar goed,…

Jamie Oliver is niet meer weg te denken! Vele boeken en televisieprogramma’s later heeft bijna iedereen wel eens een recept van hem gemaakt. Een van de eerste recepten die ik van hem maakte is deze…

Wie is er niet gek op gehaktballetjes in tomatensaus? Deze keer niet met spaghetti, maar met bonen en aardappelpuree. Verrassend lekker. Oké, dit gerecht is even anders dan anders. Gehaktballetjes met kaas in een rijke…

Vorige maand deed ik mee aan een foodswap en maakte een heerlijke pasta met Boursin Dat smaakte naar meer, dus ook deze maand maak ik wat lekkers, dit keer van een ander foodblog de k…

Het ideale van een ovenschotel is dat je hem al van te voren kunt klaarmaken. De oven doet dan verder al het werk en jij hebt je handen vrij voor wat anders. Dus wat mij…

Op internet zijn zoveel leuke kookblogs te vinden en hoe leuk is het om daar eens wat van uit te proberen. Dus deze maand maak ik voor de “foodblogswap” een lekker gerecht van het kookblog…

Soms word je ineens op een lekker recept gewezen, waar je nog nooit van gehoord hebt. Mijn collega Karin vertelde laatst dat ze een Amerikaanse stamppot witte kool had gegeten die ontzettend lekker was. Mijn…