Een kruising tussen een donut en een muffin: kan het nog lekkerder? Met dit makkelijke recept maak je snel zelf de lekkerste donut muffins.
Wil je eens wat anders bakken dan een cupcake of een muffin, dan is deze variatie misschien wel iets voor jou. De donutmuffin heeft de vorm van een muffin, maar smaakt naar een donut. Het voordeel is dat je in dit geval niet hoeft te frituren, maar gewoon lekker kunt bakken in een muffinvorm.
Ik heb er voor gekozen om deze lekkernij zonder papieren vormpjes te bakken, maar als je ze zou willen uitdelen, dan kun je hier natuurlijk voor kiezen. Als je de muffinvorm goed invet is een vormpje in elk geval niet per sé nodig. Als je trouwens liever iets hartigs in je muffinvorm bakt, maak dan eens deze croissant pizza’s. Hier heb je ook geen vormpjes voor nodig.
Dus ik zou zeggen: bakkers klaar? Bakken maar die donut muffins!

