Hoe simpel kan lekker zijn: een boterham met pindakaas! In Nederland zijn we er dol op en we nemen dan ook steevast onze eigen potten mee naar de camping in pak em beet Zuid Frankrijk. We kunnen gewoon niet zonder pindakaas op de baguette of pain provencale.
En nu de kinderen weer naar school gaan en ouders weer aan het werk, vind je in menig lunchtrommeltje minimaal 1 broodje met dit heerlijke goedje, meestal tot ongenoegen van degene die er naast zit. Want het feit dat een broodje pindakaas lekker smaakt betekent niet automatisch dat het ook lekker ruikt!
Overigens is een boterham met pindakaas nog best gezond. Natuurlijk zit er wel wat vet in pinda’s, dus het is niet zo handig om er je hele maaltijd mee te doen. Maar in pindakaas zitten ook heel veel goede bouwstoffen en mineralen. Het beste kies je voor pindakaas zonder toegevoegde suikers en zout. Volgens het voedingscentrum past zo’n boterham met pindakaas dan ook prima in een gezond voedingspatroon. En voor de liefhebber: een broodje besmeerd met pindakaas bevat gemiddeld 100 kcal.
Als je een willekeurige supermarkt inloopt blijkt pindakaas onmiskenbaar broodsmeersel nummer 1. Rijen met verschillende bruine potten, met nootjes, zonder nootjes, crunchy, extra smeuïg en zelfs de light versie ontbreekt niet. Voor degene die toch eens wat anders wil met het bammetje in de lunchtrommel, volgen hier maar liefst 6 variaties op de Hollandse boterham mét pindakaas.
Pindakaas met honing
Broodje besmeren met halvarine, pindakaas en een laagje honing
Pindakaas met banaan
Broodje besmeren met halvarine, pindakaas en beleggen met plakjes banaan
Pindakaas met sambal
Broodje besmeren met halvarine, pindakaas en een beetje sambal (voor de liefhebber van pittig)
Pindakaas met chocopasta
Broodje besmeren met halvarine, pindakaas en een beetje chocopasta
Pindakaas met appel
Broodje besmeren met halvarine, pindakaas en plakjes appel (wel direct opeten, anders wordt de appel bruin)
Pindakaas met stroop (bedankt Marjan voor de tip!)
Broodje besmeren met halvarine, pindakaas en een beetje stroop
Pindakaas met kaas (bedankt voor de tip Merel!)
Broodje besmeren met halvarine, pindakaas en liefst belegen kaas
Heb jij nou ook nog goede ideeën voor een heerlijke boterham met pindakaas, laat het me dan weten. Ik ben benieuwd welke variaties jullie hebben!
Als je op zoek bent naar een totaal ander idee voor de lunch, maak dan eens één van deze lekkere tosti’s.
4 reacties
Ik heb nog een overheerlijke 6e variant : eerst pindakaas en daarna stroop erover. Megalekker !!
P.S Wát een leuke site !!
Pindakaas met (liefst wat belege) kaas!
Pindakaas met gestoomde kaas en stroop
Gestoomde kaas? Daar heb ik eerlijk gezegd nog niet eerder van gehoord.