We weten allemaal dat groenten gezond zijn, maar hoe maak je ze het lekkerste klaar? Hieronder vind je alle groenterecepten van Gezin over de Kook.
Op de één of andere manier blijft spitskool altijd een beetje buiten mijn vizier en dat terwijl het een veelzijdige groente is die je op verschillende manieren kunt bereiden. Het is niet alleen heel gezond, …
Ben je uitgekeken op gewone gekookte sperziebonen met een klontje boter en nootmuskaat? Dat waren wij ook. Maak daarom eens sperziebonen met spekjes en ui. In mijn vriezer ligt standaard een zak met diepvries sperziebonen …
Een paar weken geleden postte ik hier een heerlijk recept voor bloemkool uit de oven uit het boek Simpel van Ottolenghi. Helemaal prima natuurlijk en zeker niet moeilijk. Maar een basisrecept bloemkool met kaassaus uit …
Leuk, je krijgt van je moeder een koolrabi, want 2 was voor haar toch net wat te veel. Maar wat moet je in vredesnaam met zo’n “ding”? Dat werd dus uiteindelijk deze heerlijke koolrabi ovenschotel. …
De herfst vind ik altijd typisch het seizoen voor worteltjes. Niet dat ik ze de rest van het jaar niet eet, maar op de één of andere manier heb ik er in de herfst meer …
Bloemkool, maar dan anders, dat is dit recept voor bloemkool uit de oven. Afgeleid van een recept van Ottlenghi, met een paar kleine aanpassingen. Yotam Ottolenghi is vooral bekend van de verschillende kookboeken die hij …
Heb je ook zo genoten van je vakantie in Frankrijk? ’s Ochtends lekker ontbijten met een vers stokbrood en warme croissantjes, daarna gaan de kinderen zich lekker uitleven in het zwembad, terwijl jij je verdiept in …